Aji Panca Seco100g

Ají panca seco de la marca La Latina en formato bolsa de 100g disponible en Perustocks para envío a toda España Peninsular, Baleares y Unión Europea. El ají panca, ají especial, ají rojo o ají colorado es la base de muchos platillos peruanos,usado como colorante y sazonador.

Origen: Perú

  • Disponibilidad: Inmediata
  • Marca: Lalatina
  • SKU: 83
Availability: In Stock
2,30 €
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El ají panca es de color granate oscuro,el cual se deja secar al natual, su picor no es tan fuerte en comparación a los demás ajies de Perú,pero sí un indispensable sazonador.Es más frecuente en los aderezos de la sierra, como en el picante de cuy, también en platos como el anticucho.

Usos:
Se pone a remojar para quitarle su picor para luego licuar o moler.Utilizado en la mayoría de platos típicos o criollos, como anticuchos, pollada, asados, etc.

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